【商品説明】
自然の味を大切にして、添加物、化学調味料を一切使用していません。
古来塩田の栄えた瀬戸内の海塩をベースに、高知のゆず、徳島のすだちをたっぷりと使用しました。まろやかな塩味と自然の酸味が調和した新しいタイプのポン酢です。
食材そのもののあじを損なわない調味料です。上質の牛肉、新鮮な魚介類、野菜にはおすすめです。あっさりと、すっきりした味で食材そのもののおいしさを引き立てます。 鍋物、焼き肉、しゃぶしゃぶ、魚介の焼き物などに。
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原材料名------柑橘果汁(ゆず・すだち)、砂糖、醸造酢、塩、風味原料(かつお、昆布)、みりん、酵母エキス
内容量--------360ml
販売者--------倉敷味工房、倉敷鉱泉株式会社
保存方法------直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
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